Բաղադրիչներ 1. Հավի կրծքամիս – 1 հատ 2. Ձու – 1 հատ 3. Ալյուր – 1 ճ/գ 4. Մայոնեզ – 1 ճ/գ 5. Սխտոր – 2 պճեղ 6. Աղ, սև պղպեղ Պատրաստման եղանակը 1. Հավի կրծքամիսը մանր կտրատել: 2. Մի ամանի մեջ խառնել մանրացված կրծքամիսը, ձուն, ալյուրը, մայոնեզը և ճզմած սխտորը։ Ավելացնել աղ և պղպեղ։ …

Բաղադրիչներ 1. Ալյուր – 400 գ 2. Շաքարավազ – 200 գ 3. Կարագ – 100 գ 4. Ձու – 1 հատ 5. Կաթ – 80 մլ 6. Փխրեցուցիչ – 1/2 թ/գ Պատրաստման եղանակը 1. Փափուկ կարագը հարել շաքարավազի հետ: 2. Ավելացնել ձուն, կաթը և փխրեցուցիչը, խառնել: 3. Ավելացնել ալյուրը և հունցել էլաստիկ խմոր: 4. Խմորը …

Բաղադրիչներ 1. Կարմիր սոխ – 100 գ 2. Չիլի պղպեղ – 1 հատ 3. Չիաբատա – 1 հատ 4. Սխտոր – 2 պճեղ 5. Ռեհան – 10 գ 6. Տոմատի պաստա – 700 գ 7. Ձիթապտղի յուղ – 10 գ 8. Աղ – 2 գ 9. Աղացած պղպեղ – 1 գ Պատրաստման եղանակը 1. Սոխը …

Բաղադրիչները՝ 2-3 կգ մսի համար 1. Ձիթայուղ – 500 մլ 2. Բուսայուղ – 500մլ 3. 1/2 կիտրոնի հյութ 4. Ուրց – 1 փունջ 5. Խնկունի (розмарин) – 3-4 ճյուղ 6. Եղեսպակ – 2 ճյուղ 7. Սխտոր – 5-6 պճեղ 8. Սև հատիկավոր պղպեղ Պատրաստման եղանակը 1. Խառնել ձիթապտղի և արևածաղկի ձեթը։ Ավելացնել կիտրոնի հյութը, պղպեղը, …

Բաղադրիչներ 1. Ձու – 3 հատ 2. Սպանախ – 50 գ 3. Լոլիկ 4. Կաթ – 2 ճ/գ 5. Համեմունքներ Պատրաստման եղանակը 1. Սպանախը եփել 3-4 րոպե: 2. Ձվերը հարել համեմունքների և կաթի հետ: 3. Սպանախը և լոլիկները կտրատել, մի քանի րոպե շոգեխաշել կարագով: 4. Բանջարեղենի վրա լցնել հարած ձվերը: Ծածկել կափարիչով և եփել: Պատրաստեց …