Բաղադրիչներ 1. Հավի կրծքամիս – 300 գ 2. Ալյուր – 50 գ 3. Ձու – 2 հատ 4. Կաթ – 150 մլ 5. Պինդ պանիր – 50 գ 6. Իտալական համեմունքներ 7. Աղ Պատրաստման եղանակը 1. Հավի միսը խորանարդաձև կտրատել: 2. Ձուն հարել աղով և կաթով, ավելացնել ալյուրը և համեմունքները։ Սոուսը լցնել հավի մսի վրա: …

Բաղադրիչներ 1. Կաթ – 250 մլ 2. Եգիպտացիրենի օսլա – 2 ճ/գ 3. Շաքարավազ – 1 ճ/գ 4. Քրքում – 1/4 թ/գ 5. Կիտրոն (միայն կեղևը) – 1 հատ Պատրաստման եղանակը 1. Օսլային ավելացնել մոտ 50 մլ կաթ: Խառնել, մինչև օսլայի ամբողջական լուծվելը: 2. Քերել կիտրոնի կեղևի միայն դեղին մասը: Անհրաժեշտ է մոտ 1/2 թ/գ: …

Բաղադրիչներ 1. Սպանախ – 250 գ 2. Փափուկ կաթնաշոռ – 250 գ 3. Ձու – 2 հատ 4. Ալյուր – 2 ճ/գ 5. Եգիպտացորենի ալյուր – 2 ճ/գ 6. Բուսայուղ – 2 ճ/գ Պատրաստման եղանակը 1. Սպանախը տաքացնել տապակի մեջ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի փափկի: Այնուհետև լցնել տարայի մեջ և թողնել՝ մի փոքր սառչի: 2. Հարել …

Բաղադրիչներ 1. Պարմեզան պանիր – 100 գ 2. Անչոուսի փափկամիս – 5 հատ 3. Ձու – 4 հատ 4. Ձիթայուղ – 400 մլ 5. Վուսթերյան սոուս – 3 ճ/գ 6. Սխտոր – 1 պճեղ 7. Կիտրոնի հյութ – 2 թ/գ 8. Աղ – 1 պտղունց Պատրաստման եղանակը 1. Բլենդերի օգնությամբ 1-2 րոպե հարել ձվերը, մինչև …

Բաղադրիչներ 1. Կաթնաշոռ – 150 գ 2. Ձու – 3 հատ 3. Կարագ – 150 գ 4. Շաքարավազ – 1 բաժակ 5. Ալյուր – 1 բաժակ 6. Փխրեցուցիչ Պատրաստման եղանակը 1. Ձվերը և շաքարավազը հարել: 2. Ավելացնել հալեցրած կարագը և կաթնաշոռը, մանրակրկիտ խառնել: 3. Ստացված զանգվածի մեջ լցնել մաղած ալյուրը և փխրեցուցիչը: Պետք է ստացվի …