Բաղադրիչներ 1. Կարագ – 100 գ 2. Ալյուր – 130 գ 3. Պնդուկ – 100 գ 4. Վանիլին – 10 գ 5. Կակաո – 1 ճ/գ 6. Շաքարի փոշի – 70 գ 7. Baileys լիկյոր – 2 ճ/գ 8. Աղ – 1 պտղունց Պատրաստման եղանակը 1. Պնդուկը չոր տապակի մեջ տապակել մոտ 10 րոպե: Սառեցնել, …

1. Աղցան Կոբբ, Կալիֆոռնիա Առաջին անգամ պատրաստվել է 20-րդ դարի 30-ական թվականներին: Դասական բաղադրատոմսը, ըստ աղցանի ստեղծող Բոբ Կոբբի՝ հազար, լոլիկ, հավի միս, ավոկադո, պինդ եփած ձու, խոզապուխտ և պանիր: 2. Չիկագոյական խորը պիցցա, Իլինոյս Եգիպտացորենի հացը տապակվում է կիսով չափ ձիթայուղով, իսկ հետո ավելացվում է պանիր, լոլիկի սոուս և միս: 3. Շոգեխաշած կանաչ չիլի …

Բաղադրիչներ 1. Կաթ – 250 մլ 2. Սերուցք – 250 մլ 3. Ձվի դեղնուց – 4 հատ 4. Շաքարավազ – 10 գ 5. Սև քունջութի մածուկ – 4 ճ/գ 6. Վանիլին Պատրաստման եղանակը 1. Կաթը և սերուցքի կեսը եռացնել 1 րոպե: 2. Դեղնուցները տրորել շաքարավազի հետ: Ավելացնել մի փոքր օսլա և հարել: Բարակ շիթով ավելացնել …

Բաղադրիչներ 1. Կիտրոն – 1/2 հատ 2. Շաքարավազ – 1 ճ/գ 3. Օղի – 50 մլ 4. Լիկյոր «Թրիփլ սեկ» – 25 մլ 5. Սառույց (խորանարդիկ) – 150 գ Պատրաստման եղանակը 1. Մարտինիի համար նախատեսված բաժակը սառեցնել՝ մի քանի րոպե դնելով սառցախցիկում: 2. Թասի մեջ լցնել կիտրոնի հյութը, ավելացնել շաքարավազը և խառնել: 3. Շեյքերի մեջ …

Բաղադրիչներ 1. Կաթ – 1.2 լ 2. Ձու – 4 հատ 3. Ալյուր – 140 գ 4. Շաքարավազ – 620 գ 5. Կարագ – 40 գ 6. Վանիլին – 2 տուփ Պատրաստման եղանակը 1. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ: Ավելացնել շաքարավազը: Հասցնել եռման: Եռալուց 1 րոպե առաջ կրակն իջեցնել: 2. Կաթի տաքանալու հետ միաժամանակ՝ ձուն լավ …