Բաղադրիչներ 1. Շվեյցարական պանիր – 100 գ 2. Միջին փափկության պանիր – 100 3. Մակարոն – 2 բաժակ 4. Կաթ – 2 բաժակ 5. Սոխ – 1/4 հատ 6. Կարագ – 4 ճ/գ 7. Ալյուր – 2 ճ/գ Պատրաստման եղանակը 1. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 170 աստիճան: Մակարոնը եփել: Կարագը հալեցնել կրակի վրա, ավելացնել ալյուրը և …

Բաղադրիչներ 1. Հավի փափկամիս – 500 գ 2. Բեկոն – 12 հատ 3. Սև սալորի չիր – 12 հատ 4. Գինի – 50-70 մլ 5. Աղ, համեմունքներ Պատրաստման եղանակը 1. Հավի փափկամիսը լավ լվանալ, չորացնել: 2. Մսերը երկայնքով կիսել, ծեծել, աղ և համեմունք ցանել: 3. Մսի յուրաքանչյուր կտորի վրա երկու հատ չիր տեղադրել, փաթաթել ռուլետի …

Դանիլովսկու շուկայի զարգացման տնօրեն Օլգա Կուկոբայի բաղադրատոմսը: Բաղադրիչներ 1. Պաստա (պեննե կամ ֆուսիլի) – 2 չափաբաժին 2. Ռիկոտա – 1 բաժակ 3. Ձիթապտղի յուղ 4. Պարմեզան – 200 գ 5. Կիտրոն – 1-2 հատ 6. Աղ, կարմիր և սև պղպեղներ 7. Թարմ ռեհան Պատրաստման եղանակը 1. Պարմեզանը և կիտրոնի կեղևը մանր քերիչով քերել։ 2. Պարմեզանը, …

Բաղադրիչներ 1. Կաթնաշոռ – 200 գ 2. Կոնսերվացված դեղձ – 200 գ 3. Սերուցք – 100 մլ 4. Կոնսերվացված դեղձի օշարակ – 50 մլ 5. Դարչին – 1 պտղունց 6. Վանիլին Պատրաստման եղանակը 1. Կաթնաշոռը հարել բլենդերի օգնությամբ: 2. Ավելացնել դեղձի օշարակը, սերուցքը և վանիլինը: 3. Դեղձը կտրատել, մի փոքր պահել զարդարելու համար: 4. Կաթնաշոռային …

Բաղադրիչներ 1. Դդում – 200 գ 2. Թթվասեր – 200 գ 3. Շաքարավազ – 1 ճ/գ 4. Մեղր – 1 ճ/գ 5. Դարչին – 1 պտղունց Պատրաստման եղանակը 1. Դդումը մաքրել, սերմերը հեռացնել: 2. Մաքրած դդումը շերտատել և շարել ջեռոցի տապակին: Վրան շաքարավազ շաղ տալ: ծածկել փայլաթիթեղով և 10-12 րոպե եփել նախապես 200 աստիճան տաքացրած …