1. Հագգիս Հագգիսը շոտլանդական ազգային ամենահայտնի ուտեստն է՝ բաղկացած ոչխարի փորոտիքից, սոխից, ճարպից, համեմունքներից, աղից և պատրաստված ոչխարի ստամոքսի մեջ: Արտաքինից այն նման է տնական երշիկի: Շոտլանդական աղբյուրներում հագգիսի մասին առաջին հիշատակումները եղել են 1747 թվականին: 2. Մինս փայ Անգլիական մինս փայ կարկանդակները պատրաստվում են փխրուն խմորից և միջուկից, որը մեջ մտնում են ճարպ, չրեր, …