Բաղադրիչներ 1. Նարինջ – 2 հատ 2. Մանդարին – 2 հատ 3. Շաքարավազ Պատրաստման եղանակը 1. Խոզանակի օգնությամբ մրգերը լավ լվանալ հոսող ջրի տակ: Չորացնել սրբիչով և մեկ գիշեր դնել սառցախցիկը: Սառած մրգերը տեղադրել թասի մեջ, վրան տաք ջուր լցնել և թողնել, որ հալչեն: 2. Պատրաստի մրգերը կտրատել կեղևի հետ միասին: Հեռացնել սերմերը: 3. Կտրատված …

Բաղադրիչներ 1. Դառը շոկոլադ – 250 գ 2. Շաքարավազ – 150 գ 3. Ձու – 4 հատ 4. Նուշ – 50 գ 5. Գետնանուշ – 50 գ 6. Լուծվող սուրճ – 1 թ/գ 7. Կոնյակ – 30 մլ Պատրաստման եղանակը 1. Նուշի վրա եռացրած ջուր լցնել, թողնել մեկ րոպե: Հետո տեղափոխել սառը ջրի մեջ և …

Կարևոր է ոչ միայն ուտեստի համը, այլ նաև տեսքը: Երբեմն վատ մատուցված ուտեստը կարող է փակել ախորժակը: Բայց ստորև ներկայացված գլուխգործոցների հեղինակները ջանք չեն խնայել փայլուն արդյունք ստանալու համար: Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը

Բաղադրիչներ 1. Եղերդակ – 2 փունջ 2. Պինդ պանիր – 150 գ 3. Նուռ – 1/2 հատ 4. Ընկույզ – 50 գ 5. Ձիթայուղ – 4 ճ/գ 6. Խնձորի քացախ – 1 ճ/գ 7. Մեղր – 1 ճ/գ 8. Մանանեխ – 1 թ/գ 9. Աղ, սև պղպեղ Պատրաստման եղանակը 1. Եղերդակը և պանիրը կտրատել, ավելացնել …

Բաղադրիչներ Երկու շերտի համար՝ 1. Ձվի սպիտակուց – 8 հատ 2. Շաքարի փոշի – 1.5 բաժակ 3. Ընկույզ – 2 բաժակ 4. Ալյուր – 1 բաժակ Կրեմի համար՝ 1. Ձվի դեղնուց – 8 հատ 2. Շաքարավազ – 1 բաժակ 3. Կաթ – 3/4 բաժակ 4. Կարագ – 300 գ 5. Կակաո – 2-3 ճ/գ Պատրաստման …