Բաղադրիչներ 1. Ալյուր – 2 ճ/գ 2. Կաթ – 1 բաժակ 3. Կարագ – 50 գ 4. Պանիր – 200 գ 5. Աղ, սև պղպեղ 6. Բուսայուղ 7. Ռեհան, չաման Պատրաստման եղանակը 1. Ալյուրը տապակել բուսայուղով, մինչև ոսկեգունի, աստիճանաբար լցնել կաթը, խառնել, հասցնել եռման, ավելացնել քերած պանիրը, խառնել: 2. Ավելացնել համեմունքները, փափուկ կարագը, խառնել: 3. …

Բաղադրիչներ 1. Կլոր բրինձ – 400 գ 2. Սոխ շալոտ – 100 գ 3. Սխտոր – 3 պճեղ 4. Թարմ սպիտակ սունկ – 400 գ 5. Ձիթայուղ – 60 մլ 6. Բանջարեղենային արգանակ – 300-400 մլ 7. Կարագ – 40 գ 8. Քերած պարմեզան – 70 գ 9. Մաղադանոս – մատուցելու համար 10. Ձիթայուղ – …

Բաղադրիչներ 1. Ալյուր – 150 գ 2. Ձու – 6 հատ 3. Աղ 4. Շաքարավազ – 250 գ 5. Կարագ – 250 գ 6. Կոնյակ – 4 ճ/գ 7. Օսլա – 100 գ 8. Փխրեցուցիչ – 2 թ/գ Ջնարակի համար՝ 1. Շաքարի փոշի – 0.5 բաժակ 2. Կաթ – 0.5 բաժակ 3. Կակաո – 3 …

Բաղադրիչներ 1. Կարագ – 90 գ 2. Շագանակագույն շաքար – 80 գ 3. Ալյուր – 240 գ 4. Ձու – 1 հատ 5. Քացախ – 1 թ/գ 6. Փխրեցուցիչ – 1/2 թ/գ 7. Պիստակ – 40 գ 8. Քունջութ – 50 գ 9. Վանիլին 10. Աղ – 1 պտղունց Պատրաստման եղանակը 1. Կարագը և շաքարավազը …

Բաղադրիչներ 1. Ալյուր – 250 գ 2. Կարագ – 90 գ 3. Ձու – 2 հատ 4. Շաքարավազ – 3/4 բաժակ 5. Կաթ – 2 ճ/գ 6. Փխրեցուցիչ – 1.5 թ/գ 7. Դարչին – 1 թ/գ 8. Աղ – 1/4 թ/գ 9. Ելակ Պատրաստման եղանակը 1. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180 աստիճան: Թխելու համար նախատեսված 24 …