Բաղադրիչներ 1. Նուռ – 1 հատ 2. Կարմիր կաղամբ – 1/2 հատ 3. Ձվի դեղնուց – 1 հատ 4. Մանանեխ – 2 թ/գ 5. Բուսայուղ – 200 մլ Պատրաստման եղանակը 1. Ձվի դեղնուցը և մանանեխը լցնել մեծ ամանի մեջ, համեմել աղով և սև պղպեղով, խառնել: Լցնել բուսայուղը, կրկին խառնել: Պետք է ստացվի թանձր սոուս: 2. …

Բաղադրիչներ 1. Հոռոմ-սամիթ – 1 հատ 2. Նարինջ – 1 հատ 3. Սոխ – 1 հատ 4. Ռուկոլա – 1 փունջ 5. Նեխուր – 2 ցողուն 6. Ընկույզ – 50 գ 7. Ձիթայուղ – 50 մլ 8. Աղ 9. Հատիկավոր պղպեղ Պատրաստման եղանակը 1. Հոռոմ-սամիթը մաքրել, բարակ շերտատել: 2. Շերտատել նաև սոխը: 3. Ռուկոլան ձեռքով …

Բաղադրիչներ 1. Հավի ֆարշ – 250-300 գ 2. Հալած պանիր – 150 գ 3.Կարտոֆիլ – 250 գ 4. Սոխ – 70 գ 5. Սխտոր – 1 պճեղ 6. Տոմատի սոուս – 2-3 ճ/գ 7. Բուսայուղ – 2 ճ/գ 8. Աղ, սև պղպեղ 9. Թարմ սամիթ 10. Ջուր – 1 լ Պատրաստման եղանակը 1. Սոխը և …

Բաղադրիչներ 10 կոտլետի համար 1. Տավարի միս – 550 գ 2. Խոզի միս – 250 գ 3. Սպիտակ հաց – 150 գ 4. Սառցաջուր – 200 գ 5. Չորահաց – 200 գ 6. Յուղ՝ տապակելու համար – 50 գ 7. Աղ 8. Սև աղացած պղպեղ Պատրաստման եղանակը 1. Չորահացի փշրանք ստանալու համար սպիտակ հացը չորացնել …

Բաղադրիչներ 1. Թխվածքաբլիթ – 42 հատ 2. Կաթ – 520 մլ 3. Վանիլային փուդինգ – 1 տուփ 4. Շաքարավազ – 7 ճ/գ 5. Վանիլին – 1 թ/գ 6. Կակաո – 2 թ/գ 7. Թթվասեր – 100 մլ 8. Կարագ – 50 գ 9. Բանան – 2 հատ Պատրաստման եղանակը 1. Կաթը բաժանել երկու մասի և …