Բաղադրիչներ 1. Վարսակի փաթիլներ – 3 ճ/գ 2. Հատապտուղներ 3. Մեղր – 1 ճ/գ 4. Թթվասեր – 1 ճ/գ 5. Կաթ – 1 բաժակ Պատրաստման եղանակը 1. Ափսեի մեջ լցնել վարսակի փաթիլները, ավելացնել մեղրը և 150 մլ եռացրած ջուր լցնել: Թողնել թրմվի 3-5 րոպե: 2. Երբ վարսակը ուռչի, ավելացնել թթվասերը և հատապտուղները: Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը …

Բաղադրիչներ 1. Պաստա – 300 գ 2. Պանիր – 150 գ 3. Տոմատի խյուս – 100 գ 4. Կանաչեղեն 5. Աղ, սև պղպեղ Պատրաստման եղանակը 1. Պաստան խաշել աղ արած ջրում: 2. Ջեռոցի կաղապարը պատել կարագով: Լցել պաստան և տոմատի խյուսը: 3. Վրան քերած պանիր շաղ տալ, եփել 30 րոպե: Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը 168.am

1. Ռոգան Ջոշ Այս ուտեստը շատ բուրավետ քարրի է՝ պատրաստված գառան մսից, բազմաթիվ համեմունքներից, լոլիկից, կոճապղպեղից և սխտորից: Ռոգան Ջոշի հայրենիքը Քաշմիր նահանգն է: 2. Թունդե քեբաբ Մսի ֆարշից պատրաստված այս խորովածը ծնունդով Լաքհնաու քաղաքից է: Առաջին հերթին այս ուտեստը հայտնի է իր բաղադրիչներով. դրա բաղադրության մեջ մտնում են մոտ 100 տեսակ համեմունքներ, և այն …

1. Տորտիլիա Փոքրիկ բլիթը՝ պատրաստված եգիպտացորենի կամ ցորենի ալյուրից, մեքսիկական ազգային կերակրատեսակն է: Տոտիլիան հիմք է հանդիսանում շատ այլ կերակրատեսակների համար: Բացի այդ, տորտիլիաները հաճախ մատուցվում են հացի փոխարեն: 2. Գուակամոլե Սառը նախուտեստը պատրաստվում է ավոկադոյի խյուսային միջուկից, լոլիկի, գինձի, լայմի հյութի և այլ բանջարեղենի ու համեմունքների ավելացմամբ: Ունի թանձր սոուսի խտություն: Մեքսիկական ազգային խոհանոցի …

Բաղադրիչներ 1. Սպանախի թարմ տերևներ – 35 գ 2. Կտրատված սամիթ – 1/4 բաժակ 3. Ֆետա – 1 բաժակ 4. Աղացած մաղադանոս – 1/4 բաժակ 5. Կանաչ սոխ – 1 փունջ 6. Ձու – 3 հատ 7. Աղ, սև պղպեղ 8. Ձիթայուղ – 1/4 բաժակ 9. Ֆիլո – 12 շերտ Պատրաստման եղանակը 1. Սպանախը մի …