Բաղադրիչներ 1. Խոզի փափկամիս – 500 գ 2. Մեղր – 2 ճ/գ 3. Կիտրոնի հյութ – 1 ճ/գ 4. Քունջութ – 30-50 գ 5. Բուսայուղ – 1-2 ճ/գ 5. Աղ, սև պղպեղ Պատրաստման եղանակը 1. Միսը շերտատել: 2. Լցնել խորը թասի մեջ, ավելացնել աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ, հալեցրած մեղր և լավ խառնել: Թողնել 1 ժամ: …