Պիցցան հեռու է առողջ ուտեստ լինելուց, սակայն սննդաբան Նատալյա Կրուգլովան (Ռուսաստան) դրա ամենավնասակար տեսակը Պեպերոնին է համարում։
«Սա բավականին յուղոտ մթերք է բաղադրության մեջ ավելացված սալյամի շնորհիվ»,- ասել է մասնագետը։ Բացի այդ, այն կծու է, ուստի հարմար չէ բոլորի համար։
Ինչպես հայտնում է Մոսկվա 24-ը, մասնագետը խորհուրդ է տալիս մարսողական համակարգի հիվանդություններ ունեցողներին խուսափել Պեպերոնիից եւ որոշ այլ պիցցաներից, մասնավորապես՝ կծու սոուսով կամ հալապենո պղպեղով։
Ենթաստամոքսային գեղձի խնդիրներ ունեցող մարդկանց, որոնց հակացուցված է սնկով, մասնագետը խորհուրդ է տալիս չուտել խոզապուխտով եւ սնկով պիցցա։ Հավայան պիցցան նույնպես անվնաս չէ, քանի որ, որպես կանոն, դրա մեջ օգտագործվում է պահածոյացված արքայախնձորներ, որոնք հարուստ են շաքարով։
Սոուսներն ու մայոնեզը զգալիորեն մեծացնում են պիցցայի կալորիականությունը եւ դրա մեջ պարունակվող ճարպի քանակը։
Նույնիսկ ամբողջությամբ առողջ մարդկանց մասնագետը խորհուրդ է տալիս չչարաշահել պիցցան։
news.am
