Բաղադրիչներ
1. Սթեյքի միս – 1 կգ
2. Բուսական յուղ
3. Աղ, թարմ աղացած սև պղպեղ
4. Բրոկոլի, ծաղկակաղամբ
5. Չերրի լոլիկ
6. Թարմ կանաչի
Պատրաստման եղանակը
1. Սթեյքի տապակը տաքացնել և սթեյքի միսը տապակել բուսայուղով:
2. Սթեյքը թողնել՝ հանգստանա, այդ ընթացքում նախապատրաստել բանջարեղենը:
3. Բանջարեղենը տապակել սթեյքի տապակի մեջ, մատուցել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
168.am
