Դասական փրփրուն գինիները ստացվում են խաղողի առաջին խմորման արդյունքում: Պղպջակները ածխածնի երկօքսիդ են՝ խառնված էթանոլի հետ, որն արտազատվում է երկրորդ խմորման ժամանակ՝ խմիչքը հերմետիկ շշերի մեջ շշալցնելուց հետո: Այս տեխնոլոգիայի շնորհիվ շամպայնի մեջ արտադրվում են օգտակար նյութեր, որոնք դրական են ազդում օրգանիզմի վրա։
Lisa.ru-ն ներկայացնում է 6 փաստ շամպայնի օգտակարության մասին.
1. Նորմալացնում է ճնշումը
Նկատվել է, որ փրփրուն գինին նվազեցնում է արյան ճնշումը, ուստի հիպերտոնիկ հիվանդներին խորհուրդ է տրվում պարբերաբար շամպայն խմել:
2. Բարելավում է մարսողությունը
Շամպայնը խթանում է աղաթթվի և ֆերմենտների արտազատումը, որոնք պատասխանատու են մարսողական գործընթացների համար: Ամերիկացի հեռուստահաղորդավարուհի Կարա Լեյբան պնդում է, որ իրեն հաջողվել է նիհարել փրփրուն գինու դիետայի վրա։ Սակայն այն չի կարելի օգտագործել դատարկ ստամոքսին. կարող է առաջացնել այրոց։
3. Հանգստացնում է
Փրփրուն գինին հանում է նյարդային լարվածությունը և հանգստացնում: Աշխատանքային ծանր շաբաթը լավ առիթ է շամպայնի շիշը բացելու և ռոմանտիկ երեկո անցկացնելու համար:
4. Խելացի է դարձնում
Բիրմինգհեմից պրոֆեսորը հետազոտություն է անցկացրել առնետների վրա։ Ջերեմի Սփենսերը մի քանի շաբաթ կերակրել է կրծողներին շամպայնով և փազլներ կազմակերպել հարբած կենդանիների համար։ Պարզվել է, որ «խմողները» լաբիրինթոսից ելքը շատ ավելի արագ են գտել։ Սա նշանակում է, որ գազավորված ըմպելիք խմելը բարելավում է ճանաչողական գործառույթները։
5. Բարելավում է մաշկի վիճակը
Եթե չեք սիրում շամպայն խմել, քսեք այն Ձեր մաշկին։ Փրփրունը ունի բակտերիասպան և բուժիչ հատկություններ:
6. Ազատում է տոքսիններից
Շամպայնը պարունակում է պոլիֆենոլներ՝ արժեքավոր հակաօքսիդանտներ: Նրանք պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ, օգնում են օրգանիզմից հեռացնել թունավոր նյութերը և բարձրացնում պաշտպանիչ գործառույթները։ Այն նաև արդյունավետ միջոց է դեմենցիայի և Ալցհեյմերի հիվանդության դեմ։
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
168.am
