Ингредиенты:
Банан 2 шт
Яйцо 4 шт
Ягоды — по вкусу (у нас малина)
Приготовление:
Бананы разминаем вилкой, добавляем яйца и хорошо всё перемешиваем. Смазываем формочки для кексов маслом и кладем в каждую несколько ягод. Заливаем их яично-банановой смесью и выпекаем маффины около 12 минут.